Curso cocina profesional

Te formamos tanto a nivel teórico como práctico para que una vez acabado el curso conozcas y domines todas las herramientas, técnicas y materias primas que se utilizan en la cocina.

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Curso reposteria superior

Adquirirás los conocimientos necesarios sobre las principales elaboraciones de pastelería. Conocerás los diferentes tipos de masas y sus aplicaciones. Aprenderás como hacer rellenos, cremas, coberturas y como aplicarlos.

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Recetas alumnos/as

Academia Aclys formación pone a su disposición un repertorio de trabajos ( recetas de cocina y repostería ) realizados por los alumnos. Así mismo también podrás conocer de primera mano las opiniones de ellos.

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Si desea más información , rellene el siguiente Formulario , y se le facilitará sin ningún compromiso

 

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