ASKUA DE NUEVO

            El famoso restaurante Valenciano se reinventa con una nueva propuesta gastronómica mucho más accesible al público en general, pero sin perder la esencia de trabajar con productos de calidad. Si bien los clientes más fieles pueden seguir degustando las buenas carnes, o los salazones de Vicente Leal, se ha aumentado la variedad de platos y entrantes.

                   El jamón de joselito, deja espacio (pero sin desparecer) a platos de chistorra, pulpo o sobrasada con queso Comté. En la famosa bodega del restaurante podemos encontrar los míticos Château Latour, Château Margaux o Château Ausone conviviendo con algunos más económicos como Sierra Cantabria o La Malkerida.

                       Este restaurante de cocina tradicional fundado en el año 1994 por su Gerente, Ricardo Gadea, se ubica la calle Felip María Garín 4 de Valencia, muy cerca de la Avenida del Puerto.  Si quieres trabajar en el mundo de la cocina acude al centro de estudios Aclys.

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