COMER SIN DECIR NIMÚ

nimuNIMÚ es el bistró del Hotel Adler, situado en el barrio de Salamanca en Madrid. El restaurante consta de una carta de estilo casual, en la que podemos encontrar platos como la Ensaladilla con carabineros, Cazuelita de garbanzos fritos con gambas al ajillo, Tagliatelle con tomate seco, albahaca y mozzarella, Merluza de pincho frita con pimientos del Bierzo, Chipirones en su tinta con arroz blanco y huevo frito, Callos a la madrileña al Steak tartar, Tarta fina de manzana. La decoración es obra de la firma Pascua Ortega en la cual encontramos piezas de Chillida, Tápies, Canogar, Manolo Valdés, Teixidó, Saura o Miró.

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