ENTREVISTA A INÉS ORTEGA

Inés Ortega, autora del libro “Bienvenidos a la cocina”, siguiendo los pasos de su madre Simone Ortega, autora del libro “1080 recetas de cocina”. Ortega divide todas sus propuestas culinarias en distintos apartados (‘Desayunos y meriendas’; ‘Recetas rápidas para días diario’; ‘Cenas de andar por casa’; ‘Reuniones y celebraciones con amigos’; ‘Cena para dos’, ‘Sorprender a la familia’, etc).  Su nuevo libro  se completa con un buen número de curiosidades y consejos de cocina. Todo ello con un objetivo: ‘que la gente aprenda a comer bien’, declara la escritora. Y añade ‘para cocinar no hace falta tener el laboratorio de Ferran Adrià; sólo ganas y un poco de tiempo’. aclys.blogspot.com INES ORTEGA

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