GASTRONOMÍA RUSA

La gastronomía rusa es mucho más rica y variada de lo que en principio nos puede parecer. Estudiar cocina en Rusia es todo un reto, ya que gran parte de su gastronomía es desconocida fuera de sus fronteras. Prueba de ello es el strogonoff, muy complicado de encontrar en zonas cálidas como la nuestra.

Destacan los lácteos, la pasta, las carnes, las ensaladas de todo tipo y una gran abundancia de patatas. Lo curioso es la manera de cocinarlos, más que los productos en sí. Emplean en grandes cantidades los picantes y gustan de los sabores ácidos.

Nosotros os recomendamos conocer más de cerca esta rica gastronomía.

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