LAS HAMBURGUESAS NO SON COCINA RÁPIDA

Parece que estamos acostumbrados a relacionar hamburguesas con comida rápida y de baja calidad y nada más lejos de la realidad, ya que existen muchos cocineros profesionales que elaboran recetas de hamburguesas muy suculentas y que pueden verse incluidas dentro de la Alta Cocina.

En España existen gran cantidad de Restaurantes que se dedican de manera casi exclusiva a la preparación de este plato, aportando toques de creatividad que lo hacen crecer. Para concretar, en Valencia localizamos bastantes, de los que destacamos Mesclat, situado en la calle Doctor Beltrán Bigorra, 10. Os recomendamos que os acerquéis y degustéis sus fabulosas hamburguesas para luego juzgar si son comida rápida…

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