Mensajes en la categoría COCINA

David Muñoz en Preguntas

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La decoración de DiverXo dice de ti… Que estoy loco, que me gusta estar loco y que entiendo todo lo que hacemos aquí a día de hoy desde un prisma absolutamente libre. Esto está lleno de cerdos. ¿El mejor lugar para comer cochinillo? El restaurante Coque, en Humanes. No hay otro igual. Me pones un cochinillo de […]

La sorprendente cocina de Gran Canari...

La sorprendente cocina de Gran Canaria

  Cuando uno visita por primera vez Gran Canaria, no hay quien resista la tentación de probar unas papas con mojo, un plato humilde que consigue expresar a la vez la identidad de la cocina canaria tradicional y la excelencia de sus productos. La cocina canaria es mucho más que papas y mojo, son pescados […]

Aprende repostería y cocina con tus h...

Aprende repostería y cocina con tus hijos.

  ¿Alguna vez ha querido preparar un excelente postre, una tarta para tus hijos y no sabe por donde empezar? El curso de repostería le puede enseñar muchas recetas y trucos para poder cocinar en su casa el tipo de dulce que desee, además de abrirle puertas en el mundo laboral. Un mundo laboral, cada […]

FREIR

FREIR

En los cursos de cocina Valencia te damos consejos sobre como freir los alimentos. En este método introducimos el alimento en una grasa o aceite a alta temperatura, entre 150 y 180 ºC, dependiendo de la naturaleza y grosor del alimento, así como del resultado que queremos obtener. Con este método conseguimos que los alimentos […]